作り方
- 1
有頭海老で作るときは、下処理をする
(レシピID:19246001) - 2
海老200g、玉ねぎをワークボールに入れる
- 3
粗みじん切りにする
- 4
バター、薄力粉を混ぜる
- 5
海老100gを1cm程度に切る
- 6
ワークボールに入れ、塩、胡椒を加える
- 7
混ぜる
- 8
6等分にして、好みの形に整え、溶き卵、パン粉を付ける
- 9
オーブンレンジで加熱する
※ご自宅でお使いの、オーブンレンジ取り扱いに準じてください。 - 10
器に盛り付ける
- 11
お好みでタルタルソースを添える
(レシピID:19107940)
コツ・ポイント
有頭の場合は、海老のビスクが作れますよ!
(レシピID:19106409)
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