*パプリカとホタテのオレンジマリネ♪

Name: *パプリカとホタテのオレンジマリネ♪
Yield: 5人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍のカット済パプリカ 250ｇ; ホタテの貝柱 100ｇ; 白ワインビネガー 大さじ2; バルサミコ酢 大さじ1; オレンジコンポート（マテルネ） 大さじ3; 粒マスタード 小さじ1/2; ケイパーのみじん切り 大さじ1; 粗挽き塩・瑚椒 少々; フェンネルのみじん切り 小さじ2; 飾り用フェンネル 少々

♡Alice♪ @cook_40044822

オレンジ風味のパプリカとホタテのマリネ♪
ワイングラスに盛り付けパーティーやおもてなしにも♥　（FOODIESさん掲載）
このレシピの生い立ち
コンポートを使って簡単に作れるホームパーティレシピを考えようと思い作りました。

*パプリカとホタテのオレンジマリネ♪

♡Alice♪ @cook_40044822

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材料

5人

冷凍のカット済パプリカ 250ｇ
ホタテの貝柱 100ｇ
マリネ液
白ワインビネガー大さじ2
バルサミコ酢大さじ1
オレンジコンポート（マテルネ）大さじ3
粒マスタード小さじ1/2
ケイパーのみじん切り大さじ1
粗挽き塩・瑚椒少々
フェンネルのみじん切り小さじ2
飾り用フェンネル少々

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作り方

1

パプリカを解凍する。
ケイパー・フェンネルはみじんきりにカットする。
2

マリネ液を混ぜてパプリカを漬け込む。
3

いただく直前に、1ｃｍ角にカットしたホタテの貝柱をあえて盛り付ける。

コツ・ポイント

漬け込み時間を除けば５分くらいで作れる
時短レシピです。

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♡Alice♪ @cook_40044822

2015/10/30 10:48に公開

*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/

このレシピのキーワード

マリネ帆立貝パプリカフェンネルオレンジ

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