巻き巻きとんかつ・・アスパラ編

Name: 巻き巻きとんかつ・・アスパラ編
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス ６～７本; 豚薄切り肉 ６枚; 塩コショウ 少々; 小麦粉 １/２カップ; たまご １個; パン粉 カップ１; 揚げ油 適量

豚薄切り肉でアスパラを巻き巻きして、とんかつにしました。がぶっといったときにざくっと歯ごたえ！
このレシピの生い立ち
とんかつが食べたい！と子ども！
豚薄切りしかなくて巻いてとんかつ風にしてみたらおいしかったです。

材料

＊パン粉は、一度に使うのでなく半分入れて無くなりかけたら、
残りの半分を追加して使うとべちゃべちゃならずに使いきれる。
（いんげんのときは、塩ひとつまみ入れて、さっとゆがきしたものを冷ましてから使う）

2012/06/25 14:23に公開

簡単こだわらないレシピがモットー2015の２月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498

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