海老のクルミ＆胡麻ドレッシングサラダ
ホトちゃんママ @cook_40050252
ドレッシングだけでもつまみになります（笑）香ばしいクルミや胡麻にガーリックパウダーがポイント☆たっぷりかけて食べてね♪
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンで人気の手作り胡麻ドレッシングをヒントに作りました。
海老のクルミ＆胡麻ドレッシングサラダ
ドレッシングだけでもつまみになります（笑）香ばしいクルミや胡麻にガーリックパウダーがポイント☆たっぷりかけて食べてね♪
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンで人気の手作り胡麻ドレッシングをヒントに作りました。
作り方
- 1
クルミは3～4分トースターでローストする。
-
- 2
1のクルミをフードプロセッサーで砕く。
-
- 3
2と★印の調味料を全て混ぜ合わせる。これでドレッシングは完成。
- 4
海老は皮を剥き、背ワタを取ってから分量外のお湯と塩でさっと茹でてから冷水で冷やす。
- 5
お好みの生野菜を用意して皿に盛る。
- 6
5に水気を切った4の海老を乗せて、3のドレッシングをたっぷりかけたら完成。
コツ・ポイント
野菜は何でもOK。魚介のサラダに良く合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19116316
