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美味しいカボチャの蒸し方 簡単 旨すぎ
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美味しいカボチャの蒸し方 簡単 旨すぎ-レシピのメイン写真

美味しいカボチャの蒸し方 簡単 旨すぎ

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

煮付けよりも何よりもカボチャの味が濃厚で楽しめる&簡単！そのままでもサラダ、お菓子料理にも使える！
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カボチャが大好きなので美味しい食べ方を研究

煮付けよりも何よりもカボチャの味が濃厚で楽しめる&簡単！そのままでもサラダ、お菓子料理にも使える！
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美味しいカボチャの蒸し方 簡単 旨すぎ

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煮付けよりも何よりもカボチャの味が濃厚で楽しめる&簡単！そのままでもサラダ、お菓子料理にも使える！
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材料

  • カボチャ 好きな量
  • 水 鍋底3cm位
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作り方

  1. 1

    鍋に3cm程の水を入れ、カボチャを切らずにいれる。(皮付き、わたは取っても良いです)弱めの中火で蓋をして蒸し焼く。

  2. 2

    時折鍋を空けて柔らかくなってるか確認！
    カボチャの皮と身の間がホクホクと黄色っぽくなってら火を止め10分程放置

    • 美味しいカボチャの蒸し方 簡単 旨すぎ作り方2写真

コツ・ポイント

極力小量の水で！柔らかくなる前に水がなくなれば足して下さいねー

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目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
2015/10/26 00:32に公開
料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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かぼちゃ

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