ビターオレンジ＆カルーアミルク
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
おなじみのカルーアミルクですが、カルーアをちょっと多めの配合にしてグラン・マルニエを香り付けに。オトナのカクテルに変身♡
このレシピの生い立ち
普通のカルーアミルクではコーヒー牛乳っぽいので（＾＾；）、ちょっとアレンジしてみました。
ビターオレンジ＆カルーアミルク
おなじみのカルーアミルクですが、カルーアをちょっと多めの配合にしてグラン・マルニエを香り付けに。オトナのカクテルに変身♡
このレシピの生い立ち
普通のカルーアミルクではコーヒー牛乳っぽいので（＾＾；）、ちょっとアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グラスにグランマルニエ、カルーア、氷を入れる。二層にするため、スプーンの背などを使って伝わせるように静かに牛乳を注ぐ。
- 2
インスタントコーヒーを振り掛けてできあがり♪
- 3
ステアしていただきます♡
上記の分量でアルコール度数は約7.5％です。 -
- 4
カルーアはソーダで割ったり、フルーツ系のリキュールとも相性がいいのです。牛乳だけではもったいない！
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- 5
グラン・マルニエはコニャックベースのオレンジリキュール。加熱しても香りが飛びにくいので焼き菓子にもよく使われます。
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- 6
綺麗に二層に注ぐコツ①牛乳は冷えたものを。ホットミルクは二層になりにくいと思います。②カルーアが先、牛乳が後。
- 7
③氷は多めに入れる。出来ればお店で売っているような溶けにくい氷がよい。家庭で作る氷は不純物が多いため溶けやすいのです。
コツ・ポイント
①アルコール度数は全体量を92.5ml（氷は除く）として計算しているので、カクテルブックの表示とは違うことがあります。
②ホットミルクを使ってウィスキーを少し垂らして、ホットカルーアミルクも美味しい♡ナイトキャップにオススメです。
つくれぽ
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀｀*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK！割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*＾∀＾*)ﾉ
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