簡単男の味噌キムチ鍋

かずあき君
かずあき君 @cook_40175249

一人暮らし、また簡単に鍋を楽しみたい方には持ってこいです。包丁も使わないので本当に楽ですよ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、なるべく手間にならず簡単に仕上げたいので作りました。

簡単男の味噌キムチ鍋

一人暮らし、また簡単に鍋を楽しみたい方には持ってこいです。包丁も使わないので本当に楽ですよ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、なるべく手間にならず簡単に仕上げたいので作りました。

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材料

一人分
  1. 鶏肉 100グラム
  2. もやし 1P
  3. ぶなしめじ お好みで
  4. 木綿豆腐 1P
  5. キムチ お好みで
  6. マロニー お好みで
  7. わけぎ 適量
  8. あおさ 適量
  9. ゴマダレ 50cc
  10. 味噌 お好みで
  11. キムチ鍋の素 100cc

作り方

  1. 1

    鍋の底にもやしをひきその上にマロニーを好きな量を寝かして入れます

  2. 2

    真ん中に豆腐を入れ豆腐を中心に周りに鶏肉、ぶなしめじ、キムチを盛り付けます

  3. 3

    お好みでわけぎ、あおさを投入。あおさは香りつけみたいな感じで。

  4. 4

    ゴマダレ、キムチ鍋の素、味噌を別の容器で合わせ投入します。濃いと思うので水かお湯で調整してください

  5. 5

    鍋に合わせた汁を入れ中火でゆっくり温めます。強火でやると吹き零れ安いので注意してください

  6. 6

    鶏肉にしっかり火を入れアクをとったら完成です。

コツ・ポイント

ぶなしめじはあらかじめ解れてある物を買うと楽ですよ。最初に汁を入れてにるので具材に味がしみて美味しくなります。

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