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新じゃがいものフライドポテト
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新じゃがいものフライドポテト-レシピのメイン写真

新じゃがいものフライドポテト

mipopo3
mipopo3 @cook_40209937

たくさんいただいた新じゃがいもを使って。某コンビニポテトの味に近いかな(^^;?
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを、たくさんいただいたので。皮つきが、上手い!

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新じゃがいもを、たくさんいただいたので。皮つきが、上手い!

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mipopo3
mipopo3 @cook_40209937

たくさんいただいた新じゃがいもを使って。某コンビニポテトの味に近いかな(^^;?
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新じゃがいもを、たくさんいただいたので。皮つきが、上手い!

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新じゃがいもを、たくさんいただいたので。皮つきが、上手い!

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材料

  • 新じゃがいも 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ3くらい
  • バター
  • ガーリックパウダー
  • パセリ(乾燥)
  • 塩
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもを、くし形に切る。フライパンに、オリーブオイルを入れて、温める。

    • 新じゃがいものフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、新じゃがいもを投入。

  3. 3

    片面が、こんがりとキツネ色になったら裏返し、蓋をして、蒸し揚げ焼きにする。

  4. 4

    ボールに、■の材料を全部いれておく。

  5. 5

    火がとおった新じゃがいもを、4に投入。ササッと、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックパウダー、多目に。塩も、ちょっと多いかなくらいが、美味しい!

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mipopo3
mipopo3 @cook_40209937
2012/06/22 15:29に公開
お料理大好きです
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このレシピのキーワード

フライドポテト バター 新じゃが

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