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パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼
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パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼-レシピのメイン写真

パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼

Y.ようこ
Y.ようこ @cook_40035342

手軽にガッツリと、トンカツ気分を味わいたい時に、どうぞ!
ご飯が、かなり、すすみます!
このレシピの生い立ち
豚カツ、大好きだけど、衣を付けて、揚げるまでの手間がかかるので、食べたい時に、パっと作れるものを...と思い、作りました。
シエロ「オリーブオイル」のモニターです♪

手軽にガッツリと、トンカツ気分を味わいたい時に、どうぞ!
ご飯が、かなり、すすみます!
このレシピの生い立ち
豚カツ、大好きだけど、衣を付けて、揚げるまでの手間がかかるので、食べたい時に、パっと作れるものを...と思い、作りました。
シエロ「オリーブオイル」のモニターです♪

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パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼

Y.ようこ
Y.ようこ @cook_40035342

手軽にガッツリと、トンカツ気分を味わいたい時に、どうぞ!
ご飯が、かなり、すすみます!
このレシピの生い立ち
豚カツ、大好きだけど、衣を付けて、揚げるまでの手間がかかるので、食べたい時に、パっと作れるものを...と思い、作りました。
シエロ「オリーブオイル」のモニターです♪

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  •   ☆酒 大さじ2
  •   ☆しょうゆ 大さじ1
  •   ☆にんにくのすりおろし 1かけ分
  •   ☆塩コショウ 少々
  • パン粉 40g
  •   ★シエロ「オリーブオイル」 大さじ2
  •   ★塩コショウ 少々
  • キャベツ 1/8個
  • 白ご飯 丼ぶりにお好きなだけ
  • とんかつソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に☆を混ぜ、下味を付け、キャベツは、千切りにする。

    • パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、パン粉を弱火で、キツネ色になるまで炒める。

    • パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒めたら、丼ぶりに、白ご飯を入れ、とんかつソースをかける。

    • パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に、キャベツを乗せ、マヨネーズをかける。

    • パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼作り方4写真
  5. 5

    さらに、炒めた豚肉、パン粉を乗せ、上から、とんかつソースをかければ、出来あがり♪

    • パン粉を炒めて♪なんちゃってトンカツ丼作り方5写真

コツ・ポイント

パン粉の分量は、お好みで、30g程に減らしてもOK!
私は、多めが良かったので、40gにしてます♪

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Y.ようこ
Y.ようこ @cook_40035342
2009/10/05 14:01に公開
10歳、8歳、6歳の育児をしながら、お菓子・パン・おつまみ料理etc...などを作って、楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

丼 とんかつ 炒めもの 豚肉 キャベツ にんにく 酒 ご飯

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