栗の形のスィートマロン
むき甘栗でスィートマロンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
秋なので。。
アプリでひらく作り方
- 1
むき甘栗をお湯で10分ほど茹でる
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- 2
茹でた栗を潰してクリーム状に
します。塊がないように裏ごしすると綺麗に焼けます！ -
- 3
バターをレンジで40秒ほどかけて
溶かし、砂糖を加えて栗のペーストへ入れます。 -
- 4
栗の潰したものを栗の形に
します。
卵黄をハケで塗ります。 -
- 5
下の方にゴマを付ける
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- 6
オーブンで230℃で15分焼きます。焦げがない場合は卵黄を付けて3分ほど焼きます。
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- 7
このぐらいの焼き色が付いたら
完成です。 -
- 8
スィートマロンの完成です！
-
- 9
紙袋などに入れると栗ぽさ増しますね〜
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- 10
次回はこのイガを使って何かを
作ります！ -
コツ・ポイント
簡単です。砂糖はお好みで調整して下さい
つくれぽ
基本な料理に動物を加えて楽しく可愛いくならないかと考えてます。出来上がりちょっと眺めてる時間が大切です…ちょっとは五分ぐらいですけどw冷めないうちに食べなきゃならないので。一手間ですが…楽しいです！Facebookで紹介してたら、レシピをよく聞かれるので、投稿しました。
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