簡単!短い時間で豚キムチ

なこなここ
なこなここ @cook_40072730

簡単!材料をほとんど切らずに作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとキムチが食べたくなるので、作ってみました!

簡単!短い時間で豚キムチ

簡単!材料をほとんど切らずに作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとキムチが食べたくなるので、作ってみました!

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 1個
  3. 豚肉(細切れ) 50g
  4. キムチ 適量
  5. ネギまたは玉ねぎ お好みで。1/4本(個)

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く水でほぐす。もやしは洗う。卵は溶いておく。ネギを入れる場合は細切りにする。

  2. 2

    油を引いて、豚肉、ねぎ、もやしを入れて炒める。

  3. 3

    途中でフライパンの半分を開け、同じフライパンに卵を入れて入り卵を作ると楽です。(別々に作っても構いません)

  4. 4

    全体に火が通ったら、最後にキムチを投入して、火を弱め、全体が混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

グラタン皿に入れ、とろけるチーズをかけて焼くと、「豚キムチチーズ焼」になってそれも美味です♪

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なこなここ
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東京で保育士をしています。自粛中なのでお料理に凝り始めました。
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