簡単!短い時間で豚キムチ
簡単!材料をほとんど切らずに作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとキムチが食べたくなるので、作ってみました!
作り方
- 1
豚肉は軽く水でほぐす。もやしは洗う。卵は溶いておく。ネギを入れる場合は細切りにする。
- 2
油を引いて、豚肉、ねぎ、もやしを入れて炒める。
- 3
途中でフライパンの半分を開け、同じフライパンに卵を入れて入り卵を作ると楽です。(別々に作っても構いません)
- 4
全体に火が通ったら、最後にキムチを投入して、火を弱め、全体が混ざったら出来上がり。
コツ・ポイント
グラタン皿に入れ、とろけるチーズをかけて焼くと、「豚キムチチーズ焼」になってそれも美味です♪
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