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【簡単・ヘルシー】おからバナナケーキ♪
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【簡単・ヘルシー】おからバナナケーキ♪-レシピのメイン写真

【簡単・ヘルシー】おからバナナケーキ♪

たもも☆新米主婦
たもも☆新米主婦 @cook_40094821

混ぜて焼くだけ!
ヘルシーだけど美味しい♪
差し入れにもオススメです!
このレシピの生い立ち
おからを大量に買ってきてしまったのでなにか作れないかなぁーと
大好きなバナナとチョコの組み合わせでパウンドケーキにチャレンジしました!

混ぜて焼くだけ!
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おからを大量に買ってきてしまったのでなにか作れないかなぁーと
大好きなバナナとチョコの組み合わせでパウンドケーキにチャレンジしました!

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【簡単・ヘルシー】おからバナナケーキ♪

たもも☆新米主婦
たもも☆新米主婦 @cook_40094821

混ぜて焼くだけ!
ヘルシーだけど美味しい♪
差し入れにもオススメです!
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おからを大量に買ってきてしまったのでなにか作れないかなぁーと
大好きなバナナとチョコの組み合わせでパウンドケーキにチャレンジしました!

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材料

パウンドケーキ1個とマフィン3個
  • ホットケーキミックス 1袋200g
  • おから 100〜200g
  • バターかマーガリン 30g
  • オリーブオイル 10g
  • 卵 1個
  • バナナ 2.3本
  • スライスアーモンド 適量
  • チョコ(マフィンをチョコ入りにしました) 適量
  • 牛乳 おからに合わせて
  • 砂糖 15g〜20g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジにかけて溶かす

  2. 2

    溶かしたバターに砂糖、オリーブオイル、卵をいれて混ぜる。

  3. 3

    ②に簡単に切って包丁の腹で適当に潰したバナナとホットケーキミックスとおからを加える。

  4. 4

    ③を粉っぽさがなくなるまで牛乳を少しづつ加えて混ぜる。

  5. 5

    よく混ざったら型に流す。(④の2/3くらい。こびり付き防止で型にクッキングシートしました。)→⑦へ

  6. 6

    1/3残した④にチョコチップを加えてカップケーキの容器に3等分にいれる。

  7. 7

    ⑤⑥を180℃のオーブンで35分焼く。(⑥は焼き色がついてきたら串で中まで火が通ってるか確認して通ってれば先に取り出す)

    • 【簡単・ヘルシー】おからバナナケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    パウンドケーキの方は冷ましてから切る。

    • 【簡単・ヘルシー】おからバナナケーキ♪作り方8写真

コツ・ポイント

濃厚なのが好きな方はバターや卵を増やしても◎
甘さ控えめなので甘いの好きな方は砂糖を増やしてください☆

私は砂糖の分バナナを入れたのでバナナと砂糖で甘さを調整するとお家の好みになるかと思います!

パウンドケーキは色々挑戦したいです♪

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たもも☆新米主婦
たもも☆新米主婦 @cook_40094821
2013/10/25 15:55に公開
面倒くさがりな私が料理!?時短☆簡単☆に1から頑張ります。
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このレシピのキーワード

ケーキ おから バナナ バター 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス チョコレート

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