玉ねぎレモンソースの柔らかチキン

大翔ママ225 @cook_40111498
レモンでさっぱりしてるけど、味がしっかり染み込んでとっても美味しい!
ご飯が進むと旦那も大好きの一品です♡
このレシピの生い立ち
あっさりしたもも肉が食べたかったから
玉ねぎレモンソースの柔らかチキン
レモンでさっぱりしてるけど、味がしっかり染み込んでとっても美味しい!
ご飯が進むと旦那も大好きの一品です♡
このレシピの生い立ち
あっさりしたもも肉が食べたかったから
作り方
- 1
【タレ作り】玉ねぎをすりおろし、タッパーに★を入れて混ぜ合わせる。
- 2
鳥もも肉の両面をフォークで刺し、タッパーに入れて揉む。そしたら冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- 3
冷蔵庫から出し、お箸で鳥肉をフライパンへ。皮面から焼き両面に焼き色が付いたらフタをして蒸し焼き。
- 4
鳥を取り出したら、フライパンにバターを入れ、タッパーに残っているタレとレモン汁を混ぜフツフツ煮る。
- 5
あとは、鳥を切ってタレをかけたら完成!
コツ・ポイント
お弁当の分まで一緒に作れて一石二鳥(*'∀'*)
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