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みのゆな☆ @cook_40064111

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材料

カップ4つ
  • 牛乳 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖と牛乳を鍋に入れて弱火で温める。
    砂糖が溶けたら冷ましておく。
    ☆沸騰させてはいけません!

    • 簡単☆プリン作り方1写真
  2. 2

    卵を混ぜる。
    ☆出来るだけ泡ができないように!

    • 簡単☆プリン作り方2写真
  3. 3

    冷めた1と卵を合わせ3回濾す。
    バニラエッセンスはここで!
    ☆泡があると出来上がった時ブツブツになります!

    • 簡単☆プリン作り方3写真
  4. 4

    鍋に適量水を入れて弱火にかける。

    • 簡単☆プリン作り方4写真
  5. 5

    ゆっくりカップに液を入れる

    • 簡単☆プリン作り方5写真
  6. 6

    鍋に入れて20分間蒸す。

    ☆ここで布巾をかけるとキレイに仕上がります!沸騰させない!

    • 簡単☆プリン作り方6写真
  7. 7

    粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成!

  8. 8

    ☆好みでカラメルソースをかけても良い!

    • 簡単☆プリン作り方8写真

コツ・ポイント

☆に注意してくれれば大丈夫!

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みのゆな☆
みのゆな☆ @cook_40064111
2013/10/15 08:00に公開
簡単にできるご飯やスイーツを気ままに更新していきます^^挑戦してみてください!つくれぽお待ちしております!
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