簡単！居酒屋風山芋チーズ焼きおつまみにも

あたんぴ
あたんぴ @cook_40218238

たまご不要！分量も簡単！居酒屋さんに出てきそうなおいしさです！旦那さんにも大好評！おかずにも！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたものがおいしくて作りました

簡単！居酒屋風山芋チーズ焼きおつまみにも

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材料

2人分
  1. 山芋 半分
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 青ネギ 少量
  4. ◎鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. ◎小麦粉 大さじ1
  6. ◎マヨネーズ 大さじ1
  7. ◎塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    山芋を切る

  2. 2

    とろけるチーズを手でちぎる

  3. 3

    ◎の調味料を入れる

  4. 4

    菜箸をグーの形で持ち、粘りが出るまで混ぜる

  5. 5

    油で焼く

  6. 6

    両面焦げ目がつくまで焼いて完成！

コツ・ポイント

小分けにしなくても大きく一つで焼いても美味しいです！すぐ焦げ目がつくので時間もかからずにできます。つくレポ待ってます！
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