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にんじん しりしり

シメジ。
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材料

さんにんぶん
  • にんじん ふたつ
  • たまご ふたつ
  • つな ひとつ
  • めんつゆ こさじ1くらい
  • ほんだし かるくこさじ1
  • 塩コショウ かるく
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作り方

  1. 1

    シリシリしたにんじんを
    そのまま油なしフライパンで
    しんなり。
    焦げ禁止!

    • にんじん しりしり作り方1写真
  2. 2

    あぶらをいれて、
    つなかんいれて、
    塩コショウめんつゆほんだしいれて
    さっとまぜる

  3. 3

    ときたまごを上に乗るように
    しみこむように流す。
    混ぜない!
    半熟で!

  4. 4

    こねぎのせたらきれい。

    • にんじん しりしり作り方4写真
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シメジ。
シメジ。 @cook_40164432
2013/10/15 08:18に公開

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にんじん 卵

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