こんにゃくの甘辛煮

こんにゃくの甘辛煮-レシピのメイン写真

こんにゃくの甘辛煮

みかたんキッチン @cook_40061871

ちゃちゃっと出来る1品です！お弁当にもどうぞ(^^)
2014.09.04 2度目の話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余ってたので。

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材料

3〜4人分

板こんにゃく 1枚(250g)
★砂糖小2
★みりん大2
★醤油大2〜3(味をみながら調節)
ごま適量

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作り方

1
こんにゃくは5mm位の厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。
2
切り込みを入れた穴に、こんにゃくを一回転させる。
3

②にお湯をかけ臭みを取り、水分を切る。
4
フライパンに油を入れて③を軽く炒め、★の調味料を入れ水分が無くなるまで炒め、ごまをふる。
5
2014.09.04つくれぽ100人で話題入りに*\(^o^)/*
こんなに沢山の方に作って貰えるなんて本当に感謝です。

コツ・ポイント

我が家は濃い味なので醤油は大3入れますが、つくれぽで何件か味が濃いとありましたので、大2を入れ味が足らなければお好みで足して下さい。

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みかたんキッチン @cook_40061871

2013/10/28 23:25に公開

こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。＊youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0

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