バターは電子レンジで溶かします薄力粉とココアをふるいます型にバターをハケで薄く塗りますオープンを180度にセットし温める

振るった小麦粉とココアを1度に加えゴムべらでさっくりと混ぜます片方の手でボールをゆっくりと手前にまわすと混ぜやすい

粉が見えなくなるまで、泡を消さないように混ぜ合わせます。

溶かしたバターをゴムべらを伝せていれ、生地になじむように混ぜます。

バターを塗った型に生地を流し入れますゴムべらを使って生地を残らず型に移します180度Cに熱したオーブンで20〜25分焼く

チョコレートは細かく刻み、鍋に生クリームを入れ沸騰させチョコレートを加えます。チョコレートを溶かす。