鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れ、両面焼いていく。途中、蓋をしながら中まで火を通す。

１で焦げ目が少し付いてきたら、○を全部入れて焼いていく。タレのとろみがお好みの状態で火を止め照り焼きチキン完成！

どんぶりに、ごはんを入れる。
太めの千切りにしたレタスを全体にのせる。その上から、マヨネーズを全体にかける。

その上から味付けのりを手でちぎりながら散らして、照り焼きチキンをのせて、トマトを添えれば完成！