なめろう。そのまま食べて美味しい。
焼いても美味しい、お茶漬けにもGood！
余ったらすり身汁にもできますよ。
このレシピの生い立ち
お皿をなめるくらい美味しいという意味から名前が付けられたなめろう。
秋刀魚の美味しい季節に是非おススメ！
秋刀魚をおろせない人も、失敗してもたたきにするので、秋刀魚をおろす練習にも、もってこいです。