HMで簡単☆ｻﾌﾞﾚ風ｸｯｷｰ
みるく☆くらうん @cook_40072935
ﾎﾜｲﾄ・ﾁｮｺﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。
表面はｺﾞﾂｺﾞﾂしていますが、食べるとｻｯｸﾘした食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽがたくさんあったので、
以前に読んだ本に書いてあったﾚｼﾋﾟを参考にして、
簡単にできるｸｯｷｰをと作ってみました。
HMで簡単☆ｻﾌﾞﾚ風ｸｯｷｰ
ﾎﾜｲﾄ・ﾁｮｺﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。
表面はｺﾞﾂｺﾞﾂしていますが、食べるとｻｯｸﾘした食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽがたくさんあったので、
以前に読んだ本に書いてあったﾚｼﾋﾟを参考にして、
簡単にできるｸｯｷｰをと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄを電子ﾚﾝｼﾞで溶かします。
600wで1分ほど。 - 2
今回はこのﾁｮｺﾚｰﾄを使いました。
-
- 3
室内でやわらかくしたﾊﾞﾀｰ、全卵を混ぜ、そこにﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄを入れてよく混ぜます。
- 4
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをふるいにかけて、③の中に入れ練り混ぜます。
混ぜた後は生地を冷蔵庫で1時間から2時間寝かせます。 - 5
今回は森永のﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使用しました。
-
- 6
ｵｰﾌﾞﾝは余熱で温めておきます。
冷蔵庫から生地を取り出して、お好きな型で型抜きします。 - 7
160℃のｵｰﾌﾞﾝで15分くらい焼きます。
（ご家庭のｵｰﾌﾞﾝによっては時間が変わってくると思います。） -
- 8
できあがりo(*^ｰ^*)o生地が温かいうちはｿﾌﾄｸｯｷｰのような食感ですが、冷ますとｻﾌﾞﾚ風のｸｯｷｰになります。
-
コツ・ポイント
・生地がやわらかめなので、冷蔵庫から取り出したら手早く型抜きする方がいいです。
・型抜きではなく、そのまま丸めて焼いてももいいですし、
ｽﾌﾟｰﾝで形成して焼いても簡単でいいと思います(*^^)v
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