サクサク♪パンプキンパイ☆
秋桜ちゃん @cook_40039504
パイはサクサク♪中のフィリングはなめらかでバリうまです!!
10,2,26 少しレシピを変えました。
このレシピの生い立ち
突然食べてみたくなって作りました。
サクサク♪パンプキンパイ☆
パイはサクサク♪中のフィリングはなめらかでバリうまです!!
10,2,26 少しレシピを変えました。
このレシピの生い立ち
突然食べてみたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：19134504 のパイ生地を作って、型に敷いて冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
フィリングを作る。かぼちゃは適当に切って蒸す。冷凍物はラップをかけて温める。皮を剥いて裏ごしする。
- 3
鍋にかぼちゃ、卵黄、砂糖、牛乳、バターを入れて中火にかける。焦がさないように水分を飛ばす。
- 4
シナモンパウダーを振って一混ぜしたら、もう一度裏ごしをして冷ましておく。
-
- 5
きれいに敷き詰めて卵黄を塗る。１８０度のオーブンで、焦げ目がつくまで焼き、ホイルをしてあわせて４０分程度焼く。
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- 6
完成♪荒熱をとって食べよう♪
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コツ・ポイント
〇パイ生地は冷凍でもいいですし、簡単な作り方もあります→ レシピID19134504
〇きちんと焼かないと、下のほうの生地が生っぽくなりますよ!!
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