✿エリンギのクルクル塩ソース✿
surirera @cook_40045420
✿2009年10月28日話題入り✿
塩味のソースでヘルシーな肉巻きです
このレシピの生い立ち
✿お弁当用にボリューミーなおかずを開発してみました
✿エリンギのクルクル塩ソース✿
✿2009年10月28日話題入り✿
塩味のソースでヘルシーな肉巻きです
このレシピの生い立ち
✿お弁当用にボリューミーなおかずを開発してみました
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギはサッと洗って水気を拭き取り、4等分に切り、梅は粗く刻んでおく。
○は合わせておく。 -
- 2
●を合わせたものをエリンギに塗り、クルクルと巻いていく。
-
- 3
豚バラ肉を巻きつけ片栗粉をまぶす。
(写真は倍量です。) -
- 4
巻き終わりを下にして焼く。
豚肉から脂が出てくるので、そのまま焼いても大丈夫。 -
- 5
お肉が焼けて火が通ったら、○を回し入れ絡める。
-
- 6
水分が飛ぶまで強火で絡ませたら出来上がり〜
-
- 7
2009年10月28日話題入りしました♡
作ってくれた皆様
有難う┏○ﾍﾟｺ -
コツ・ポイント
✿柚子胡椒の量はお好みでね(私はチューブの柚子胡椒を1cmくらいにしてます)
✿肉はお好きな部位を(今回はロース肉を使用しました)
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