焼き野菜と酒盗のバーニャカウダ

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

酒盗で作るシンプルなバーニャカウダ!
このレシピの生い立ち
酒盗があったので作りました!

焼き野菜と酒盗のバーニャカウダ

酒盗で作るシンプルなバーニャカウダ!
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材料

  1. にんじん 1本
  2. じゃがいも 1〜2個
  3. ブロッコリー 1/4房
  4. オリーブオイル 100cc
  5. 酒盗 小さじ1〜2
  6. にんにく 2〜3片

作り方

  1. 1

    野菜を切ってレンジで5分温めます。(500W)

  2. 2

    にんにくは30秒チンしてフォークで潰してから包丁で刻みます。

  3. 3

    オリーブオイルににんにくと酒盗を入れて弱火にかけます。焦げ付かないように混ぜます!

  4. 4

    野菜をさっと炒めます。

  5. 5

    完成です。

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