ハロウイン★パンプキンレアチーズケーキ♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものレアチーズケーキに南瓜を練りこみ
ハロウイン仕様に！
チーズと南瓜の相性◎
このレシピの生い立ち
子供に喜んでもらいたくて・・・
ハロウイン★パンプキンレアチーズケーキ♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものレアチーズケーキに南瓜を練りこみ
ハロウイン仕様に！
チーズと南瓜の相性◎
このレシピの生い立ち
子供に喜んでもらいたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は、つまようじがスッとささる位にゆでておきます。
-
- 2
南瓜の半分量の皮を、切り落とします
-
- 3
皮は、細く切っておきます。
-
- 4
クラッカーを厚めのビニール袋に入れ、上からたたいて粉々にします。
（※注１） -
- 5
バターを入れ混ぜあわせます。
-
- 6
型にラップを敷き2を平らに伸ばして敷きつめ冷蔵庫へ。
-
- 7
ボールに●を入れゴムベラ（木べら）でよく練ります。なめらかになったら〇を入れ、さらになめらかになるよう練ります。
-
- 8
粉ゼラチンを湯に入れしっかり溶かします。
ゼラチンが溶けたら7に流し入れ混ぜ合せます。 -
- 9
冷蔵庫で冷やしておいた6に流し入れ、カボチャの皮をちらし（※注2）
冷蔵庫で冷やし固めます。（１時間位で固まります） -
- 10
かたまったら、ハロウインピックをさし出来上がり！
-
コツ・ポイント
※注1）ビニール袋は厚手のものを使用。
薄いとやぶれちゃいます。
※注2）南瓜の皮を散らさずにシンプルな感じ
でも問題なく美味しいです。
（お好みでどーぞ）
※レアチーズケーキに、練りこんだ南瓜が
なかなか美味しいです！
つくれぽ
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