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大根とめかぶのサラダ
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大根とめかぶのサラダ-レシピのメイン写真

大根とめかぶのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根とめかぶを使って簡単なサラダを作りました
このレシピの生い立ち
大根を安く買ったので、一品増やそうと思い、めかぶが安かったので、一緒にサラダにしてみました

大根とめかぶを使って簡単なサラダを作りました
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大根を安く買ったので、一品増やそうと思い、めかぶが安かったので、一緒にサラダにしてみました

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大根とめかぶのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根とめかぶを使って簡単なサラダを作りました
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大根を安く買ったので、一品増やそうと思い、めかぶが安かったので、一緒にサラダにしてみました

大根とめかぶを使って簡単なサラダを作りました
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大根を安く買ったので、一品増やそうと思い、めかぶが安かったので、一緒にサラダにしてみました

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材料

4人分
  • 大根 5㎝
  • きゅうり 1本
  • めかぶ 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • ポン酢 大匙3
  • ゆず胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき千切りにする

    • 大根とめかぶのサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする

    • 大根とめかぶのサラダ作り方2写真
  3. 3

    大根ときゅうりに軽く塩をまぶしてからしんなりするまでおく。

  4. 4

    大根ときゅうりを軽く水で洗ってよく水けを絞る

  5. 5

    すべての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ポン酢でなくても和風ドレッシングなどでもいいと思います。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2015/10/22 22:09に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ めかぶ

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