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韓国風キムチのっけ焼きうどん
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韓国風キムチのっけ焼きうどん-レシピのメイン写真

韓国風キムチのっけ焼きうどん

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

焼きうどんを韓国風にちょっぴりアレンジしてみました。キムチ好き必見☆
このレシピの生い立ち
うどんレシピを考えていたからです。

焼きうどんを韓国風にちょっぴりアレンジしてみました。キムチ好き必見☆
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韓国風キムチのっけ焼きうどん

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

焼きうどんを韓国風にちょっぴりアレンジしてみました。キムチ好き必見☆
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材料

1人分
  • キムチ 適量
  • うどん 1玉
  • 豚肉 適量
  • もやし 適量
  • 卵黄 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • 中濃ソース 適量
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作り方

  1. 1

    肉を一口大に切る。

    • 韓国風キムチのっけ焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    肉を焼き目が付くまで炒める。

    • 韓国風キムチのっけ焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    さらにもやしを加えて炒め、塩・こしょうで味付けする。

    • 韓国風キムチのっけ焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    キムチとうどんを加えて中濃ソースをかけてさっと炒める。

    • 韓国風キムチのっけ焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    炒めて出来上がったら器に盛り、最後に卵黄をのっけて出来上がり!

    • 韓国風キムチのっけ焼きうどん作り方5写真

コツ・ポイント

キムチにはあまり火を通す必要はないので肉・野菜を炒めた後は火を止めるまで手早くさっと仕上げていってください。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2011/03/02 05:13に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

焼きうどん キムチ 豚肉 もやし うどん 卵黄

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