小麦粉・ベーキングパウダーをふるっておく。

カルピスソフトをボールに入れ常温に戻しておく。

常温に戻したカルピスソフトに砂糖を入れよく混ぜる。

オーブンを180度で余熱しておく。

ふるっておいた小麦粉・ベーキングパウダーを3回くらいにわけて入れまとめるように混ぜる。

まとまったら、平らな所に出し麺棒で伸ばして2つ折りにする。これを3回くらい繰り返す。

15センチ×6センチくらいの大きさ、厚さ1センチくらいに伸ばし10等分する。

クッキングペーパーを引いた鉄板で、180度15分焼いたら出来上がり♪
焼き目がついたらOKです。

★アレンジ編★
小麦粉→強力粉
砂糖→なしに替えるともっとスコーンらしくカルピスの風味が楽しめます。食事にも合いそう。