坊ちゃんカボチャをよく洗い、水がついたままラップでくるみ電子レンジで5分加熱する。

坊ちゃんカボチャが熱いうちにヘタの部分を上から2cmくらいの厚さで切り、器が壊れないように中身をくりぬく。

ゆで卵を作る。
卵をアルミホイルで包みマグカップ等にいれ、卵がかくれる位の水を入れて電子レンジで12分加熱する。

2の中身を裏ごしし、種と身に分けなめらかなペースト状にする。

3のゆで卵をみじん切りにして4のカボチャと○の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

最後にチーズを加えて軽く混ぜたら、坊ちゃんカボチャの器に入れて完成。