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簡単☆かぼちゃの荷物
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簡単☆かぼちゃの荷物-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃの荷物

ゆき◡̈❁
ゆき◡̈❁ @cook_40220762

かぼちゃをそのままレンジでチンしてからカット＆煮込むのですぐに出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
そのままのかぼちゃを切るのが一苦労だったので簡単に切れるようにしました。

かぼちゃをそのままレンジでチンしてからカット＆煮込むのですぐに出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
そのままのかぼちゃを切るのが一苦労だったので簡単に切れるようにしました。

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ゆき◡̈❁
ゆき◡̈❁ @cook_40220762

かぼちゃをそのままレンジでチンしてからカット＆煮込むのですぐに出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
そのままのかぼちゃを切るのが一苦労だったので簡単に切れるようにしました。

かぼちゃをそのままレンジでチンしてからカット＆煮込むのですぐに出来ちゃいます♫
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材料

3〜4人分
  • かぼかぼちゃ 1/4
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをスプーンで取り、ラップにそのまま包んでレンジの自動温めでチンします

  2. 2

    食べやすい大きさに切る(熱いので少し冷ましてからがいいです)

  3. 3

    鍋にかぼちゃを重ならないように皮目を下にして入れ、水をかぼちゃの半分くらいまで入れる

  4. 4

    調味料をすべて入れ、真ん中に穴を開けたキッチンペーパーでフタをして中火で煮込む。

  5. 5

    水分が少し残ってるくらいで火を止め完成☆

コツ・ポイント

最後火を止めたらキッチンペーパーを取ってしばらくそのまま置いておくとしっかり味が染みて美味しいです(^^)

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ゆき◡̈❁
ゆき◡̈❁ @cook_40220762
2018/11/11 07:40に公開
2歳と0歳の男の子のママです◡̈ ⋆*毎日子育てで忙しいので簡単にできる料理を日々模索しています（笑）
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 酒

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