鶏肉とタマネギのケチャップ煮込み

鶏肉とタマネギのケチャップ煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉とタマネギのケチャップ煮込み

ありつば @cook_40194750

大皿に盛ってもいいし、ワンプレートにごはんとサラダを盛ってもグー(*｀д´)b
簡単に出来て美味しいですよ☆
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何かで見て、自分なりに作ってみました。

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ありつば @cook_40194750

大皿に盛ってもいいし、ワンプレートにごはんとサラダを盛ってもグー(*｀д´)b
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材料

2人分

鶏モモ肉 200ｇ
◆塩、こしょう少々
◆小麦粉少々
タマネギ 1玉
にんにく 1かけ
★水 2カップ
★コンソメスープの素 1個
☆ウスターソース大さじ1
☆トマトケチャップ大さじ3
パセリ少々

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作り方

1
鶏肉を食べやすい大きさにカットして、◆の塩コショウをし、小麦粉をまぶしてフライパンで両面を焼く。
2
タマネギを薄めのくし型、にんにくを薄切りにして、★を入れて軽く火が通るまで煮る。
3
2に☆と1の鶏肉を入れてタマネギが柔らかくなるまで煮る。
飾りでパセリをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉でとろみが出て、簡単スピードレシピなのに本格的で美味しいです♪
とろとろになったタマネギも美味しいですが、少しシャキシャキが残ったタマネギも美味しいです。お好みで♪

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ありつば @cook_40194750

2009/10/01 04:52に公開

■毎日愛犬に手作りごはんを作ってます♪手作りごはんを作り出してから、ちょっと料理にハマってきました♪■母は基本目分量(笑) 母の味を引き継ぐべく、レシピに起こしていこうと思います♪ ■偶然出来たレシピは忘れないようにアップ。

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このレシピのキーワード

煮込み鶏もも肉にんにく小麦粉玉ねぎケチャップ

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