すなぎもきゃべぽん♪
みにうに @cook_40081804
塩ﾀﾞﾚと味ぽんのコラボo(〃・ω・〃)o
ｺﾘｺﾘの砂肝と野菜でいろんな食感が味わえます☆
このレシピの生い立ち
初砂肝調理…全部なんとなくすなぎもっぽいｲﾒｰｼﾞで作ってみました(笑)
すなぎもきゃべぽん♪
塩ﾀﾞﾚと味ぽんのコラボo(〃・ω・〃)o
ｺﾘｺﾘの砂肝と野菜でいろんな食感が味わえます☆
このレシピの生い立ち
初砂肝調理…全部なんとなくすなぎもっぽいｲﾒｰｼﾞで作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を食べやすい大きさに切る。キャベツはざっくり切ると食べ応えあっておいしいですよ(∩ω・。)
- 2
油(分量外)をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに1.の材料投入！
中火にして蒸し焼きに。
途中かき混ぜ全体に火が通るようにする。 - 3
砂肝にきちんと火が通ったら、塩コショウ・しおだれで味付ける。
- 4
お皿に盛って、たべるときに味ぽんをかけて食べてください☆
できあがり～♪
コツ・ポイント
砂肝以外のお野菜は適当に♪今回は火が通りやすい、キャベツ・ピーマンをつかいました☆(冷蔵庫にあったものぶち込んだだけなんですけど…笑）
砂肝はきちんと火をとおしてくださいね！(こわいので；；）
塩コショウ＋味ぽんだけでも十分おいしいです
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