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ベリーとナッツのケーキ　♪乳製品なし♪
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ベリーとナッツのケーキ　♪乳製品なし♪-レシピのメイン写真

ベリーとナッツのケーキ　♪乳製品なし♪

Luly
Luly @cook_40118416

たっぷりのドライフルーツやナッツが主役のシンプルなケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
以前にセールで購入したドライクランベリーとドライブルーベリーなどをたっぷり使って、シンプルなケーキを焼きました（＾0＾）/

たっぷりのドライフルーツやナッツが主役のシンプルなケーキ♪♪
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以前にセールで購入したドライクランベリーとドライブルーベリーなどをたっぷり使って、シンプルなケーキを焼きました（＾0＾）/

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ベリーとナッツのケーキ　♪乳製品なし♪

Luly
Luly @cook_40118416

たっぷりのドライフルーツやナッツが主役のシンプルなケーキ♪♪
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以前にセールで購入したドライクランベリーとドライブルーベリーなどをたっぷり使って、シンプルなケーキを焼きました（＾0＾）/

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材料

ケーキ丸型６号　直径１７㎝
  • ＊薄力粉 １と３/４カップ
  • ＊強力粉または全粒強力粉 大さじ２杯
  • ＊炭酸またはベーキングパウダー 小さじ２杯
  • ▲メープルシロップ 大さじ５～６杯
  • ▲豆乳または牛乳 １２０ｃｃ
  • ▲ブランデーエッセンス（なくても良い） ３～５滴
  • ●ドライクランベリー たっぷり２掴み
  • ●ドライブルーベリー たっぷり２掴み
  • ●かぼちゃの種＋クコの実＋松の実のミックス １．５掴み
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作り方

  1. 1

    ＊印の材料を合わせる

  2. 2

    ▲印の材料を合わせる

  3. 3

    １と２を合わせて、へらでさっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    ３に●印の材料を加えて、軽く混ぜ合わる

  5. 5

    型にサラダ油かオリーブオイルを塗って、４の生地を流し入れる

  6. 6

    １８０℃に温めたオーブンで約３０分焼く

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Luly
Luly @cook_40118416
2009/10/04 04:59に公開
「作る、時々食べる」家族や友達に食べてもらって、自己満足（UuU）迷惑されてませんように・・・（・u・；
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 かぼちゃ サイダー ブルーベリー 牛乳 強力粉 薄力粉 メープルシロップ ブランデー

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