CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旬秋刀魚の梅肉と生姜の煮付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旬秋刀魚の梅肉と生姜の煮付け-レシピのメイン写真

旬秋刀魚の梅肉と生姜の煮付け

戦艦ゆうと
戦艦ゆうと @cook_40039938

秋刀魚が安くて美味しい時季です^^
さっぱりと煮付けてみました
このレシピの生い立ち
秋刀魚が美味くて安い時季です 

秋刀魚が安くて美味しい時季です^^
さっぱりと煮付けてみました
このレシピの生い立ち
秋刀魚が美味くて安い時季です 

もっと読む

旬秋刀魚の梅肉と生姜の煮付け

戦艦ゆうと
戦艦ゆうと @cook_40039938

秋刀魚が安くて美味しい時季です^^
さっぱりと煮付けてみました
このレシピの生い立ち
秋刀魚が美味くて安い時季です 

秋刀魚が安くて美味しい時季です^^
さっぱりと煮付けてみました
このレシピの生い立ち
秋刀魚が美味くて安い時季です 

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人
  • 秋刀魚 3本
  • 1梅肉 梅干3個程度 大きさによります
  • 2生姜 半分
  • 3醤油 お玉1
  • 4みりん お玉1
  • 5酒 お玉半分
  • ネギ(青い部分 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    秋刀魚は3枚におろし、小骨を取る

  2. 2

    梅干は種を取って軽く叩く 生姜は細切にする
    ネギは小さく輪切りにする

  3. 3

    鍋に秋刀魚が浸かる程度の水を入れ沸騰したら1から5までを入れます 

  4. 4

    もう1度沸騰したら 中火にして秋刀魚を皮を上にして並べます

  5. 5

    灰汁を取りながら30分中火で煮詰めて下さい
    煮汁が減ってきたら秋刀魚に煮汁を掛けながら照りを出してください

  6. 6

    お皿にのっけて完成^^ネギも刻んでのっけてくださーい^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

戦艦ゆうと
戦艦ゆうと @cook_40039938
2009/10/04 05:00に公開
創作自己満足料理です!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け ねぎ 梅肉 さんま 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜とかにかまのナムル【作り置き】
  2. おばあちゃんのひじきと切り干し大根の煮物
  3. 粉不要♪王道の照り焼きチキン
  4. トロトロ美味しい!簡単えのきのなめ茸風
  5. 豚にんじんピーマン
  1. 大分とり天♡
  2. 牛肉とパプリカの甘辛炒め
  3. 簡単!私の基本スコーン♡スタバ似?
  4. ❤キャラメルクランブルマフィン❤
  5. シンプルが一番!とろける里芋の揚げだし。
  1. 簡単手抜きポトフ
  2. ベリーとナッツのケーキ ♪乳製品なし♪
  3. クッキング シートでレンジ蒸しv
  4. ΨハロウィンΨФωФかぼちゃグラタンΨ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19128405
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close