簡単自家製ニンニクしょうゆ♪

m-pome @cook_40038961
自分用に覚書です。
このレシピの生い立ち
覚書です。載せるまでもないレシピです・・・ニンニクが好きなので思いっきりニンニク風味のしょうゆを作りました。嫌いの人は、ニンニクを控えてください・・・
簡単自家製ニンニクしょうゆ♪
自分用に覚書です。
このレシピの生い立ち
覚書です。載せるまでもないレシピです・・・ニンニクが好きなので思いっきりニンニク風味のしょうゆを作りました。嫌いの人は、ニンニクを控えてください・・・
作り方
- 1
ニンニク1個分を1かけごと薄皮をとり、清潔な瓶に入れる。
- 2
ニンニクが浸るくらいまで、しょうゆを注ぐ。1週間寝かせ出来上がり。
- 3
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コツ・ポイント
かなりニンニクの風味たっぷりなので、ニンニク嫌いな人は少なめに。
漬けたニンニクは刻んで、炒飯、餃子に入れてます。
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