えのきでシーフードトマトパスタ風
アズッチ @cook_40033701
パスタの代わりに、えのきで作りました。
きのこで低カロリーなのに、味はシーフードとトマトのパスタです♪
このレシピの生い立ち
きのこダイエットメニューです。
パスタが大好きなので、えのきをパスタに見立ててみました。
えのきでシーフードトマトパスタ風
パスタの代わりに、えのきで作りました。
きのこで低カロリーなのに、味はシーフードとトマトのパスタです♪
このレシピの生い立ち
きのこダイエットメニューです。
パスタが大好きなので、えのきをパスタに見立ててみました。
作り方
- 1
えのきの根を切り落として、パラパラにほぐす。
- 2
玉ねぎ、ピーマンを千切り。トマトはざく切りにする。
- 3
フライパンに、オリーブオイルを入れて、シーフードミックスを入れて料理酒大さじ1入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
3に、玉ねぎ、ピーマンを入れて、玉ねぎがしんなりしたらトマト、えのきを入れる。
- 5
クレイジーソルトで味を整えて、好みでケチャップ大さじ1入れいためる。
- 6
お皿に盛り付けて、粉チーズとバジルを散らしたら出来上がり♪
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