りんご+カモミールのパウンドケーキ

Mの台所 @cook_40200633
カモミールの香りいっぱいのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
カモミールを使ったパウンドケーキが食べたくて、りんごと組み合わせてみました。
りんご+カモミールのパウンドケーキ
カモミールの香りいっぱいのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
カモミールを使ったパウンドケーキが食べたくて、りんごと組み合わせてみました。
作り方
- 1
りんごは、1センチくらいの大きさで皮ごと切ります。
フライパンできび糖、キルシュとしんなりするまでソテーします。 - 2
豆乳、こめ油をよく混ぜ合わせから卵を加え、さらによく混ぜ合わせます。
- 3
ボールにきび糖と2を加え、よく混ぜ合わせます。
- 4
りんごとカモミール、ローズマリーを混ぜ合わせます。
- 5
ふるいにかけた薄力粉・ベーキングパウダーと全粒粉を混ぜて、4のボールにざっくりと混ぜ合わせます。
- 6
型に入れて、カモミールをトッピングしてから、180℃で40分くらいオーブンで焼きます。
- 7
竹串をさして何もついてこなければ焼き上がりです。
焼けてなければ5分刻みくらいで再度焼いてください。 - 8
型から外して冷まします。
冷めたら、ラップをして2日ほど置けば、しっとり美味しくなります。
コツ・ポイント
カモミール、ローズマリーは、食用の物を使って下さい。
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