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超簡単☆中華風豚肉ジューシーから揚げ
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超簡単☆中華風豚肉ジューシーから揚げ-レシピのメイン写真

超簡単☆中華風豚肉ジューシーから揚げ

kozu1027
kozu1027 @cook_40064131

夏バテ予防豚肉おつまみ 色は悪いですが食べると格別
このレシピの生い立ち
夏バテ予防豚肉おつまみのレシピがあったので
それをあるものでアレンジしました

夏バテ予防豚肉おつまみ 色は悪いですが食べると格別
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夏バテ予防豚肉おつまみのレシピがあったので
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超簡単☆中華風豚肉ジューシーから揚げ

kozu1027
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夏バテ予防豚肉おつまみ 色は悪いですが食べると格別
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材料

2人分
  • 豚モモ肉（薄切り） 120g
  • A長ネギ、人参、ピーマン（各せん切り） 各少々
  • 塩、片栗粉、揚げ油 各適量
  • B酢、醤油 各大さじ1
  • B豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は広げ、塩を薄くふって巻き、つまようじでとめる

  2. 2

    片栗粉をまぶし、フライパンに高さ1cmくらいまで揚げ油をいれ、180℃でころがしながら4〜5分揚げる

  3. 3

    器に盛り、Aをちらし合わせたBをかける

コツ・ポイント

写真よりカリカリに揚げるとおいしいくみえます。おつまみにピッタリうまうまです。15分で出来ちゃう料理

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kozu1027
kozu1027 @cook_40064131
2009/09/12 13:02に公開
作ったレシピを載せたいと思います。材料も少なめ簡単レシピです。それでも美味しいですよぉ
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんじん ピーマン 豚もも肉 長ネギ

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