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思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★
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思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★-レシピのメイン写真

思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★

まゆむ
まゆむ @cook_40019538

母が友人から教わってよく作ってくれたババロアです。生クリーム泡立て不要で、ただ混ぜるだけ!材料も使いきりで本当に簡単★
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ簡単レシピ。小さいころよく母が作ってくれました。

母が友人から教わってよく作ってくれたババロアです。生クリーム泡立て不要で、ただ混ぜるだけ!材料も使いきりで本当に簡単★
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思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★

まゆむ
まゆむ @cook_40019538

母が友人から教わってよく作ってくれたババロアです。生クリーム泡立て不要で、ただ混ぜるだけ!材料も使いきりで本当に簡単★
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母が友人から教わってよく作ってくれたババロアです。生クリーム泡立て不要で、ただ混ぜるだけ!材料も使いきりで本当に簡単★
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材料

  • プレーンヨーグルト 450g(1パック)
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 50g
  • ★粉ゼラチン 15g
  • ★水 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ★をあわせ、ゼラチンをふやかしておく。型を水でぬらしておく。

  2. 2

    小鍋に水と砂糖をいれ、火にかけて煮溶かす。ゼラチンも加え、煮溶かす。沸騰させないように。

    • 思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンがとけたら火からおろし、氷水にあてて冷やす。粗熱がとれたら(ぬるま湯くらいの温度)氷水からはずす。

    • 思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★作り方3写真
  4. 4

    3のボウルにヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加え混ぜ、型に流しいれ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり★

    • 思い出の味♪簡単★ヨーグルトババロア★作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜていくだけなので特に難しいポイントはないです。我が家、小鍋が不在だったので(笑)画像がボウルですいません!甘さは控えめです。お好みで砂糖を10~20g増やすか、ジャム(ブルーベリーがオススメ!)をかけて♪今年はおひな祭りのデザートに★

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まゆむ
まゆむ @cook_40019538
2011/03/03 00:37に公開
 キッチン名のmiam miamはおいちぃ、おいちぃ、という意味です♪将来カフェがやりたいので、ずっと考えてた名前です(^^)2008年10月30日によく笑う娘を出産、日々の育児に追われてます。料理は息抜き!!
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このレシピのキーワード

ババロア 生クリーム ゼラチン ヨーグルト

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