ハムとパセリとチーズの玉子焼き

かおる先輩
かおる先輩 @cook_40042297

いつもより、少し洋風なのですが・・・解かりにくいですね・・一週間同じ玉子焼きを主人のお弁当には入れたくないので・・
このレシピの生い立ち
同じ玉子焼きを主人のお弁当には入れたくないので、苦し紛れに冷蔵庫にあるもので作りました。主人曰く、「美味しかったで~す。」と、空のお弁当箱を持って返ってきました。

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材料

お弁当2個分くらい
  1. 3個
  2. ハム 1~2枚
  3. フレッシュパセリ 適量
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1
  5. 牛乳 大匙2
  6. 生クリーム 大匙2
  7. ブロックチーズ (1センチ幅)適量

作り方

  1. 1

    ハムは5ミリの角切りにし、パセリはみじん切りに。

  2. 2

    卵に①と、顆粒コンソメ、牛乳、生クリームを加えよく混ぜておく。

  3. 3

    厚焼き玉子を焼くのと同じに②を焼いていく。玉子焼きの中央にチーズが来るようにブロックチーズを入れて焼く。

  4. 4

    冷めてから、お好みの幅に切って、お弁当箱に入れましょう。

コツ・ポイント

顆粒のコンソメで味付けをしてしまうので、塩コショウを加えると しょっぱくなるかも。 お弁当の献立に悩んだら、試してみてください。

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レシピ作者

かおる先輩
かおる先輩 @cook_40042297
に公開
虎太郎のママです。お料理大好きです。
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