ごまたっぷり白和え！
ルセロ @cook_40220949
手間入りだと思いがちな白和えですが超カンタンにしかも美味しく作れます！！ヘルシーな豆腐の白和えを召し上がれ★
このレシピの生い立ち
案外めんどくさい白和えを大好きなゴマを効かせてアレンジしてみました！
ごまたっぷり白和え！
手間入りだと思いがちな白和えですが超カンタンにしかも美味しく作れます！！ヘルシーな豆腐の白和えを召し上がれ★
このレシピの生い立ち
案外めんどくさい白和えを大好きなゴマを効かせてアレンジしてみました！
作り方
- 1
きゅうりとなすびを一口サイズに切り浅漬の元に漬ける。（私は半日漬けますがお好みで）
-
- 2
木綿豆腐をクッキングペーパーでくるみレンジで２分！！
-
- 3
★の材料を混ぜ合わせる。（後で豆腐と混ぜるのでボウルに直接入れてＯ・Ｋ）
-
- 4
レンジから取り出した豆腐を手でほぐしながら３のボウルに入れる。
-
- 5
漬かった浅漬けを３のボウルに入れる。（固く絞って入れる）
-
- 6
全てを混ぜ合わせすりゴマを振って完成★
-
コツ・ポイント
水分はできるだけ無い方が美味しく作れます。中に入れるお野菜も浅漬けにできるものなら何でもＯ・Ｋです。彩りに人参を入れても美味しく頂けます。
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