塩辛スパゲッティー

ごぎょちゃん
ごぎょちゃん @cook_40059365

生クリームのまろやかな味がいかの塩辛と一緒になると・・・なんと!明太子スパゲッティーのような味になります!
このレシピの生い立ち
いかの塩辛って購入したはいいけど必ず食べきれなくなっちゃうので、料理に使えたらと思い考えました。

塩辛スパゲッティー

生クリームのまろやかな味がいかの塩辛と一緒になると・・・なんと!明太子スパゲッティーのような味になります!
このレシピの生い立ち
いかの塩辛って購入したはいいけど必ず食べきれなくなっちゃうので、料理に使えたらと思い考えました。

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材料

1人分
  1. いかの塩辛 約大さじ2
  2. パスタ(茹でる) 適量
  3. 生クリーム 80ml
  4. ブラックペッパー 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル少量を熱して塩辛を炒める。

  2. 2

    火がとおったら茹でたパスタを入れ、生クリームを入れて絡める。
    (ここでお好みでブラックペッパーを入れてもOK!)

  3. 3

    お皿に盛り、パセリをふりかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

いかの塩辛が余ってて困っている方がいらっしゃいましたら是非使ってみてください。

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創業50年の味を創造する珍味屋で、目指すのは「エンターテイニングフード」お客様に喜んでいただく「おもてなしの心」をもった商品づくりです。
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