甘口の厚焼き卵です。小さい頃からの味です。このレシピの生い立ち私の実家の厚焼き卵は甘口です。
卵を割り、砂糖、しょうゆを入れる。
フライパンに、油を引き1の1/3を入れ巻いていく。
2・の作業を繰り返して出来上がり!!
2の作業の時に毎回フライパンに油を引くときれいに巻けます。おうちのおかずにする時は、材料を倍にして下さい。
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