たっぷりきのこと生ハムのパスタ

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きのこをたっぷり食べたい時に~
このレシピの生い立ち
お店でいただいたパスタが美味しかったのでお家で作ってみました。

たっぷりきのこと生ハムのパスタ

きのこをたっぷり食べたい時に~
このレシピの生い立ち
お店でいただいたパスタが美味しかったのでお家で作ってみました。

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材料

4人分
  1. パスタ乾麺 400g
  2. きのこ(種類はなんでも) たっぷり
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 生ハム 1パック
  5. コンソメ 一個
  6. にんにく(微塵切り) 大1
  7. 醤油 少々
  8. オリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル少々をいれ、ニンニクを炒めます。お湯を沸かしてパスタをゆで始めます(袋の表示通りに)

  2. 2

    1のフライパンに玉ねぎをいれ炒めます。しんなりしたらきのこを入れます。

  3. 3

    2のフライパンにパスタの茹で汁をお玉一杯弱いれ、コンソメを入れます。
    火を止めて醤油を少々入れます。
    味を整えます。

  4. 4

    茹であがったパスタを3のフライパンにいれ混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛りつけます。上から生ハムを飾り付け出来上がり!!

コツ・ポイント

きのこはたっぷりと、種類はなんでもOK!

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