甘夏は袋から取り出して適当な大きさにちぎっておきます。
きゅうりとトマトはさいの目に切ります。

新玉ねぎとにんにくを細かいみじん切りにして、ボールに入れます。

その中にオリーブオイル、酢、砂糖、総合調味料を入れて泡だて器でよく混ぜます。

べつのボールに切った野菜と甘夏を入れ、その中に作ったドレッシングを適量入れよく和えて出来上がりです。

残ったドレッシングは冷蔵庫で4~5日は保存できますよ。