スープにもできる簡単トマトの煮物

スープにもできる簡単トマトの煮物-レシピのメイン写真

スープにもできる簡単トマトの煮物

らぐっこ @cook_40038230

味付けは簡単なので本当に簡単に作れます。スープバージョンも書かせて頂きます。油を使わないのでヘルシーで優しい味です。
このレシピの生い立ち
主人がトマト好きなので、トマト料理を沢山作るように毎日思考錯誤しながらできた一品です。うちでは野菜を変えて週に２回程作ります。

味付けは簡単なので本当に簡単に作れます。スープバージョンも書かせて頂きます。油を使わないのでヘルシーで優しい味です。
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主人がトマト好きなので、トマト料理を沢山作るように毎日思考錯誤しながらできた一品です。うちでは野菜を変えて週に２回程作ります。

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らぐっこ @cook_40038230

味付けは簡単なので本当に簡単に作れます。スープバージョンも書かせて頂きます。油を使わないのでヘルシーで優しい味です。
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主人がトマト好きなので、トマト料理を沢山作るように毎日思考錯誤しながらできた一品です。うちでは野菜を変えて週に２回程作ります。

味付けは簡単なので本当に簡単に作れます。スープバージョンも書かせて頂きます。油を使わないのでヘルシーで優しい味です。
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主人がトマト好きなので、トマト料理を沢山作るように毎日思考錯誤しながらできた一品です。うちでは野菜を変えて週に２回程作ります。

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材料

４人分

じゃがいも２個
にんじん１本
玉ねぎ１玉
えのき半分
トマト１個
コンソメキューブ１個
水 200ml
塩、胡椒適宜
～スープにする時～
水具材がつかるまで

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作り方

1

じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、トマトは簡単にざく切りにします。
2

水、じゃがいも、人参、玉ねぎ、トマト、コンソメを入れて火が通る直前まで煮ます。
3

最後にえのきを入れ、火が通るまで煮ます。煮物の場合、火が通ったら１０分位ふたをしておくと味がしみます。
4

★スープの場合は火が通ったら完成です。野菜は何を入れてもおいしいですが、えのきがあると片栗粉がなくてもとろとろになります

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らぐっこ

らぐっこ @cook_40038230

2009/10/05 10:41に公開

料理は本当に初心者ですがよろしくお願いいたします。

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このレシピのキーワード

煮物スープえのきトマトにんじんじゃがいも玉ねぎ

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