スノーボール＠生苺入り
アルフォンス @cook_40030495
春です！ 苺です！ ほんのりピンクで 淡い苺の香りと味がする 春のスノーボールです
このレシピの生い立ち
生苺シリーズ 第三弾！ 苺を練りこんだお菓子にこってます(^^)v
スノーボール＠生苺入り
春です！ 苺です！ ほんのりピンクで 淡い苺の香りと味がする 春のスノーボールです
このレシピの生い立ち
生苺シリーズ 第三弾！ 苺を練りこんだお菓子にこってます(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
苺は洗ってへたを取りフォークで粗くつぶす
バターは室温に戻す
☆を合わせてふるっておく - 2
バターをホイッパーでクリーム状に
砂糖を加えてさらにすり混ぜる
卵を加えてさらに混ぜる - 3
つぶした苺を加えて さらに混ぜる
- 4
粉類をさっくり混ぜて丸める
- 5
オーブン170℃ 25分 焼き上がったらそのまま10分ほどおいてから取り出す
- 6
粗熱が取れたら 粉糖をまぶす
コツ・ポイント
水分が多めなので ちょっと丸めにくいけど頑張ってくださいね。 食紅はお好みで、入れなくてもほんのりピンクに。オーブン温度、時間はあくまでも目安です。水分の多い生地なので焼き上がってから オーブンの中に放置することで さっくり上がります
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