血液サラサラ!新たまスライス!

まちゃじゅん
まちゃじゅん @cook_40042656

新玉ねぎ!柔らかくて甘くて美味しいですよね♪そのまま食べても◎ドレッシングとして野菜にかけても◎です。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。

血液サラサラ!新たまスライス!

新玉ねぎ!柔らかくて甘くて美味しいですよね♪そのまま食べても◎ドレッシングとして野菜にかけても◎です。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 2個
  2. *砂糖 大さじ3
  3. *塩 小さじ2
  4. *酢 3/4カップ
  5. *サラダ油 3/4カップ
  6. *みりん 1/2カップ
  7. *酒 1/2カップ
  8. *醤油 1/2カップ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、半分に切り、薄くスライスする。

  2. 2

    大きめのビン等の容器に、スライスした新玉ねぎと*を入れる。

  3. 3

    蓋をして、冷蔵庫に入れる。一晩おいたら出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖をきかせると、まろやかな味になるので、砂糖とみりんの分量は、減らさない様に。冷蔵庫で1週間は、保存可能です。油と調味料が分離してしまうので、食べる時は、よくかき混ぜて下さい。

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まちゃじゅん
まちゃじゅん @cook_40042656
に公開
お料理、お菓子作り、大好き♡3世代で暮らしているので、食べ物の好みがバラバラです。自営と言うこともあり、自宅で食事をしています。10時15時のおやつもかかせないので、ほとんど台所にいる生活です(笑)皆さんのレシピ、とても参考になります。(*˘︶˘人)感謝☆
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