【簡単おつまみ】いりこ?!ピザ☆

HappyJunJun
HappyJunJun @cook_40045086

餃子の皮といりこで簡単おつまみ♪
「なんかつまみないの~」の声が聞こえてから、あっという間にできるよ♪ビールに合うよ~☆
このレシピの生い立ち
アンチョビやジャコのピザがあるなら、いりこもあり?なんて思って、思いつきでやってみたら、意外とおいしかった。

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材料

6枚
  1. 餃子の皮 6枚
  2. いりこ(食べるいりこ) 二つまみぐらい
  3. オリーブオイル 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. 青海苔(あれば 適量

作り方

  1. 1

    いりこにオリーブオイルをかけて、混ぜておく。

  2. 2

    魚焼きグリルの網の上に、アルミホイルをしき、その上に餃子の皮を重ならないように並べる。

  3. 3

    中火で1分焼く。
    ※表面がうっすら焼ける程度に。

  4. 4

    餃子の皮を裏返して、その上に、いりこをのせて、マヨネーズをかける。

  5. 5

    中火~弱火で、2~3分焼く。
    ※焦げやすいので、目を離さないで!

  6. 6

    あれば青海苔を振って、完成!
    わさびも合うよ~♪

  7. 7

    <いりこについて>お出汁用のいりこと、食べるいりこの違いがわかりませんが、うちでは、食べるいりこを使ってます。

  8. 8

    時間があれば、のせる前に軽くフライパンで炒ると良いです☆

コツ・ポイント

焦げやすいので、火加減は気をつけて、目を離さないように。続けて焼くときは、もっと短い時間で焼けちゃうので、気をつけて!魚焼きグリルなので、魚くささも気になりません♪

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レシピ作者

HappyJunJun
HappyJunJun @cook_40045086
に公開
こんにちは♪レシピを見てくださった方々、つくれぽを書いてくださった方々、いつもありがとうございます。たくさんのレシピをカテゴリに登録をしていただきました(^^♪また、テレビ、新聞の取材もしていただきました☆クックパッド様ありがとうございます。立派なものは作れませんが(^^ゞ少しでも、お力になれば...お料理でHappyに☆
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