【簡単おつまみ】いりこ?!ピザ☆

HappyJunJun @cook_40045086
餃子の皮といりこで簡単おつまみ♪
「なんかつまみないの~」の声が聞こえてから、あっという間にできるよ♪ビールに合うよ~☆
このレシピの生い立ち
アンチョビやジャコのピザがあるなら、いりこもあり?なんて思って、思いつきでやってみたら、意外とおいしかった。
【簡単おつまみ】いりこ?!ピザ☆
餃子の皮といりこで簡単おつまみ♪
「なんかつまみないの~」の声が聞こえてから、あっという間にできるよ♪ビールに合うよ~☆
このレシピの生い立ち
アンチョビやジャコのピザがあるなら、いりこもあり?なんて思って、思いつきでやってみたら、意外とおいしかった。
作り方
- 1
いりこにオリーブオイルをかけて、混ぜておく。
- 2
魚焼きグリルの網の上に、アルミホイルをしき、その上に餃子の皮を重ならないように並べる。
- 3
中火で1分焼く。
※表面がうっすら焼ける程度に。 - 4
餃子の皮を裏返して、その上に、いりこをのせて、マヨネーズをかける。
- 5
中火~弱火で、2~3分焼く。
※焦げやすいので、目を離さないで! - 6
あれば青海苔を振って、完成!
わさびも合うよ~♪ - 7
<いりこについて>お出汁用のいりこと、食べるいりこの違いがわかりませんが、うちでは、食べるいりこを使ってます。
- 8
時間があれば、のせる前に軽くフライパンで炒ると良いです☆
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減は気をつけて、目を離さないように。続けて焼くときは、もっと短い時間で焼けちゃうので、気をつけて!魚焼きグリルなので、魚くささも気になりません♪
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